Ω

Марина Демидова

Блинчики без яиц

Photo
Категория
Завтраки
Кухня
Русская
Описание

Смешиваем кефир с содой. Оставляем на пару минут, чтобы пошла реакция. Добавляем саха и соль. Вмешиваем муку, хорошо перемешиваем. чтобы не было комочков. Постепенно вводим кипяток и добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Выпекаем на разогретой сковородке, смазывая маслом.

Ингредиенты
1 кефир или простокваша 400 мл 2 сода 0,5 ч.л. 3 сахар 1,5 ст.л. 4 соль 0,5 ч.л. 5 мука (примерно 1 и 2/3 стакана) 250 гр 6 кипяток 200 мл 7 подсолнечное масло 2 столовых ложки